今日夏至，

《礼记》曰：

夏至到，鹿角解，

蝉始鸣，半夏生。

 

夏至，“二十四节气”之第十个节气，每到这时，日照充足，雨丰昼长，水稻扬花，瓜果渐熟。蛙鸣伴蝉吟，盛夏已然至。天地充实，万物欣荣，正是人间好时节。

 

夏至农谚

夏至有关的农谚很多，如夏至不下，寡妇出嫁。说的是如果夏至不下雨，会天旱，农作物欠收，寡妇难以独撑门户。

夏至响雷三伏冷、夏至无雨晒死人，说的是夏至打雷下雨这年夏天不会太热，夏至不下雨，夏天会很热。

夏至不锄根边草、如同养下毒蛇咬，说的是夏至过后田间杂草与农作物一样长得很快，要做好田间管理，及时除草，否则会影响农作物收成。

古人就是依据节气的一些现象预测气候，总结经验指导农业生产。

 

夏至与稻本香

 

夏至时节，南方的农耕作业进入繁盛期，除了温度升高，这个时节降水也更加频密，雷暴雨是最常见的天气，骤来疾去，猝不及防，对于种稻人来说，也是不小的考验和挑战。每到这时，高效、速度与激情在田间上演。

 

科学施肥是水稻获得高产、优质、高效益的保证。稻本香的专家团队——华南农业大学的专家们对香米种植项目深有研究，通过优科学的种植技术、施放微量元素肥料等手段，保障香米的营养和香气。

 

长穗期是水稻一生中需水最多时期，要保证不缺水，不受旱，保持一定的水层，使稻株对养分的吸收运转畅通，保持最大的光合效率，促进颖花分化，减少颖花败育。

 

稻穗期是水稻产量形成的关键时期，其自身营养丰富，生殖生长旺盛，对肥水温湿等外界条件敏感，极容易遭受病虫的侵害。对长势过旺的田块，根据天气变化，及时防治；同时及时拔除田间大草和稗穗，割净埂、堤上的杂草，保持田间清洁，为水稻创造良好的通风透光条件。

 

所幸艰辛的付出终有回报，100天的守候，水稻终于露出庐山真面目，稻穗追随季节的脚步渐渐成熟变黄，整片稻田弥漫着稻谷的清香，分明就是丰收的味道。

 

沉甸甸的稻穗，稻花香里说丰年

 

稻本香坚持匠心、良心，秉持绿色生态种植，在从化远离污染的净土上，用山水之美诠释悠远之声，以自然之律演绎生活哲学。