从“汗滴禾下土”到全程可溯源,稻本香用科技守护品质
发布时间:2022-08-03 浏览数:698
农业是中国国民经济的基石,面对日益增长的消费需求与健康饮食观念的转变,“科技兴农”大势所趋。在此背景下,中国农耕迎来一个全新的黄金“食”代。
和稻丰顺应趋势,和华南农业大学成立从化香米研究院,实行产、学、研、应用合作,集成技术推广,成果转化,人才培养等科技合作。并且依托从化香米研究院,在产业园核心区搭建集农产品检验检测中心、从化香米研发中心和科技推广应用中心为一体的省级现代丝苗米产业科技创新中心。
在种植管理上,华南农业大学陪伴式指导,依托从化香米研究院委托华南农业大学科研团队进行大米种植技术、田间管理、病虫害防治等课题研究、推广,减少农药和化肥的使用,呵护大米品质,提高香米种植的品质及亩产量。大旺莱农机合作社农机社会化服务中心,则投资1500多万购置了收割机、插秧机、无人机等设备机械,实现大米种植全机械化作业,告别了种田汗滴禾下土的辛苦场景。
在安全检测上,和稻丰严控水土检测,邀请第三方检测机构对种植水土进行检测,测评结果水、土壤重金属含量远低于国家标准限值;保证稻本香原粮品质安全,对香米的溯源不仅是粤港澳大湾区后花园的好山水,更是“从田间到餐桌”的全程溯源。从第三方角度认证从化种植基地稻本香的种子好、水土好、种植好、储藏好、加工好的品质。通过物联网、大数据、以及人工智能等高新技术的深度应用,降低生产成本,提高产品质量,促使土地生产效率提升。
在这样的坚守与严控下,稻本香品质经受住了专家及大众的评测认可,获得首届广东国际名米(籼米)金奖产品、最受大众喜爱品牌、十大最具人气餐饮供应商荣誉。这些认可同时也传递出一个信号:从化香米稻本香不仅着眼于正宗从化香米的推广,更是积极搭乘时代“科技高铁”,用科技兴农守护着正宗从化香米基因。
扫码溯源的简便操作提升消费安全感,“从田间到餐桌”的全程品控溯源,让好品质看得见,让消费者吃得安全、美味、新鲜。稻本香2022早稻现已全部收割完毕,届时不忘来尝鲜。